O CookingLab é um espaço priveligiado para a dinamização de aulas práticas e de experimentação científica.
Espaço totalmente remodelado em 2018 permite a realização de atividades currriculares do PCA e da Academia Masterchef. É ainda o espaço priveligiado da AEC Masterchef.
Tem em desenvolvimento, no momento, o projeto Tachos e Moléculas, financiado pela Fundação Ilídio Pinho.